Jahe emprit adalah jenis jahe yang memiliki bentuk batang kecil, bulat dan keras dengan warna kulit hijau. Rasa jahe emprit lebih pedas dan lebih kuat dibandingkan dengan jenis jahe lainnya. Hal ini karena kadar gizinya yang tinggi. Jahe emprit juga dikenal dengan nama jahe kandis atau jahe lombok. Di Indonesia, jahe emprit banyak ditemukan di daerah-daerah pegunungan seperti Jawa Barat, Jawa Timur, dan Sumatera Utara.
Jahe emprit merupakan salah satu bumbu masak yang digunakan untuk memperkaya rasa dan aroma dari berbagai masakan. Jahe emprit juga banyak digunakan untuk mengolah bahan-bahan seperti ikan, ayam, dan sayuran. Selain itu, jahe emprit juga bisa digunakan untuk membuat jamu tradisional, lalapan, sambal, dan masih banyak lagi. Jahe emprit juga merupakan bahan dasar berbagai produk kesehatan tradisional, seperti ramuan obat batuk dan obat flu.
Harga jahe emprit di Indonesia berbeda-beda tergantung dari kualitas dan jumlah barang yang dibeli. Secara umum, harga per kilo jahe emprit di Indonesia berkisar antara Rp. 50.000-Rp. 70.000. Harga yang lebih mahal biasanya ditawarkan untuk jahe emprit yang berkualitas tinggi. Hal ini disebabkan karena jahe emprit berkualitas tinggi memiliki rasa dan aroma yang lebih kuat.
Selain membeli jahe emprit di toko-toko bahan masak, Anda juga bisa membeli jahe emprit secara online. Di internet, Anda bisa menemukan berbagai jenis jahe emprit yang dijual dengan harga yang berbeda-beda. Biasanya, harga yang tercantum di toko online lebih murah dibandingkan dengan harga yang ditawarkan di toko bahan masak. Harga jahe emprit di toko online berkisar mulai dari Rp. 20.000-Rp. 50.000 per kilogram.
Beberapa toko online juga menawarkan pengiriman gratis untuk pembelian jahe emprit dengan jumlah tertentu. Hal ini tentu akan membantu Anda untuk menghemat biaya pengiriman dan mempermudah proses pembelian. Sebelum membeli jahe emprit di toko online, Anda juga bisa membandingkan harga dan kualitas jahe emprit yang ditawarkan oleh berbagai toko online yang ada.
Selain itu, Anda juga bisa membeli jahe emprit dari tukang jahe yang menjualnya di pasar tradisional. Tukang jahe biasanya menjual jahe emprit dengan harga yang lebih murah dibandingkan dengan harga di toko-toko bahan masak. Tukang jahe juga biasanya menawarkan pilihan berbagai jenis jahe emprit dengan harga yang bervariasi.
Manfaat Jahe Emprit
Selain digunakan sebagai bumbu masak, jahe emprit juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Jahe emprit bisa membantu mengurangi nyeri otot dan sendi, meningkatkan sistem imunitas tubuh, dan mengurangi gejala alergi. Jahe emprit juga dipercaya mampu mengobati batuk, pilek, sakit kepala, sakit perut, dan masih banyak lagi. Selain itu, jahe emprit juga dikenal sebagai ramuan untuk menurunkan kolesterol dan mencegah penyakit jantung.
Jahe emprit juga banyak digunakan untuk mengobati berbagai penyakit kulit seperti jerawat, eksim, dan ruam. Jahe emprit juga bisa digunakan sebagai masker wajah untuk mengencangkan kulit wajah dan menghilangkan bintik-bintik hitam. Jahe emprit juga bisa digunakan sebagai obat luar untuk mengobati luka bakar, luka lama, dan luka baru.
Cara Menggunakan Jahe Emprit
Jahe emprit dapat digunakan dalam berbagai cara untuk meningkatkan rasa dan aroma masakan. Jahe emprit yang dipotong-potong kecil juga bisa digunakan sebagai bumbu lalapan atau sambal. Jahe emprit juga bisa dimasak bersama ikan, ayam, atau sayuran. Jahe emprit juga bisa ditambahkan pada berbagai jenis sup atau sop untuk memberikan rasa yang lebih kuat.
Untuk mengolah jahe emprit menjadi ramuan jamu tradisional, Anda bisa mencampurkan beberapa jenis bahan seperti kunyit, temulawak, dan jahe emprit. Ramuan ini biasanya dicampur dengan air hangat dan ditambahkan gula merah. Ramuan ini bisa diminum selama beberapa hari untuk menyembuhkan berbagai penyakit, seperti batuk, pilek, sakit kepala, dan masih banyak lagi.
Jahe emprit juga bisa digunakan untuk menghilangkan bau tak sedap pada masakan. Anda tanpa harus menambahkan gula atau garam pada masakan. Cukup tambahkan jahe emprit yang dipotong-potong kecil dan biarkan selama beberapa menit agar bau tak sedap hilang.
Kesimpulan
Harga jahe emprit per kilo di Indonesia berkisar antara Rp. 50.000-Rp. 70.000. Harga yang lebih murah ditawarkan untuk jahe emprit yang dijual di toko online. Jahe emprit memiliki banyak manfaat bagi kesehatan dan dapat digunakan dalam berbagai cara untuk meningkatkan rasa dan aroma masakan. Untuk mendapatkan harga terbaik, Anda bisa membandingkan harga jahe emprit di berbagai toko dan tukang jahe.
