Kabupaten Payakumbuh adalah salah satu wilayah di Sumatera Barat yang terkenal dengan komoditas jagungnya. Jagung dari Payakumbuh dianggap sebagai salah satu jenis jagung yang paling berkualitas di Sumatera Barat. Kualitas jagung Payakumbuh ini tidak hanya terkenal di Sumatera Barat, tapi juga di seluruh Indonesia. Masyarakat di seluruh Indonesia menyukai jagung Payakumbuh karena rasanya yang lezat dan harganya yang cukup terjangkau.
Berbeda dengan jenis jagung lainnya, jagung Payakumbuh memiliki tampilan yang unik. Bentuknya bulat dan warnanya kuning kecoklatan. Rasanya juga lebih nikmat dibandingkan jagung lainnya. Hal ini menjadi salah satu alasan mengapa masyarakat Indonesia sangat menyukai jagung Payakumbuh.
Harga jagung Payakumbuh di pasar lokal Payakumbuh berbeda setiap harinya. Namun, harga jagung payakumbuh hari ini cukup stabil, tidak terlalu tinggi ataupun terlalu rendah. Di pasar lokal Payakumbuh, 1 kg jagung Payakumbuh dibanderol dengan harga Rp. 7.000 – Rp. 8.000. Harga ini masih cukup terjangkau untuk masyarakat.
Kelebihan Jagung Payakumbuh
Jagung Payakumbuh memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Jagung Payakumbuh mengandung berbagai macam vitamin dan mineral seperti kalsium, magnesium, fosfor, zat besi, vitamin A, B, dan C. Kandungan vitamin dan mineral ini sangat bermanfaat bagi tubuh. Jagung Payakumbuh juga mengandung serat yang dapat membantu membuat sistem pencernaan yang sehat.
Selain itu, jagung Payakumbuh juga mengandung banyak karbohidrat. Karbohidrat ini akan memberikan energi yang cukup untuk menjalankan aktivitas sehari-hari. Jagung Payakumbuh juga merupakan sumber protein yang baik. Protein ini bisa membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh serta memperbaiki jaringan tubuh.
Cara Memasak Jagung Payakumbuh
Masyarakat Payakumbuh sudah lama menggunakan jagung Payakumbuh sebagai makanan mereka. Jagung Payakumbuh bisa dimasak dengan berbagai cara. Salah satu cara yang paling populer adalah dengan menggorengnya. Jagung Payakumbuh juga bisa dimasak menjadi bakso, tahu, dan banyak lagi. Anda bisa mencoba berbagai resep masakan jagung Payakumbuh untuk menemukan yang paling cocok untuk Anda.
Cara Menyimpan Jagung Payakumbuh
Jagung Payakumbuh yang baru dipanen tidak bisa bertahan lama. Untuk itu, Anda harus menyimpan jagung Payakumbuh dengan benar agar bisa tersimpan lebih lama. Jagung Payakumbuh harus disimpan di tempat yang kering, sejuk, dan terhindar dari sinar matahari. Jagung Payakumbuh juga harus disimpan dalam wadah yang tertutup rapat, agar tidak terkena udara panas dan bisa bertahan lebih lama.
Harga Jagung Payakumbuh di Pasar Luar Kota
Harga jagung Payakumbuh di pasar luar kota biasanya lebih mahal dibandingkan harga di pasar lokal Payakumbuh. Hal ini karena biaya transportasi yang cukup tinggi dari Payakumbuh ke luar kota. Di pasar luar kota, 1 kg jagung Payakumbuh dibanderol dengan harga Rp. 10.000 – Rp. 12.000. Harga ini masih cukup terjangkau untuk masyarakat.
Penjualan Jagung Payakumbuh Secara Online
Selain di pasar lokal, jagung Payakumbuh juga bisa diperoleh secara online. Saat ini banyak sekali penjual jagung Payakumbuh di berbagai situs online. Anda bisa mencarinya di situs jual beli online ternama seperti Tokopedia, Bukalapak, dan lainnya. Harga jagung Payakumbuh di situs online ini cenderung lebih murah dibandingkan di pasar lokal maupun pasar luar kota.
Kesimpulan
Jagung Payakumbuh merupakan salah satu jenis jagung terbaik yang ada di Sumatera Barat. Jagung Payakumbuh memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Harga jagung Payakumbuh di pasar lokal Payakumbuh cukup terjangkau, yakni Rp. 7.000 – Rp. 8.000 per kilogram. Jagung Payakumbuh juga bisa diperoleh secara online dengan harga yang lebih murah.
