Cabe rawit merah adalah salah satu jenis cabai yang banyak ditemukan di Indonesia. Selain rasanya yang pedas dan enak, menjadikan cabe rawit merah sebagai bahan baku masakan di seluruh wilayah di Indonesia. Bahkan di beberapa daerah, cabe rawit merah dapat ditemukan dengan mudah di pasar tradisional. Maka tak heran jika harga cabe rawit merah di Bandung bisa dibilang cukup beragam.
Berdasarkan data yang kami dapat dari lapangan, harga cabe rawit merah di Bandung hari ini berkisar antara Rp10.000 hingga Rp20.000 per kilogram. Bila dibagi menjadi kemasan kecil, harga cabe rawit merah di Bandung berkisar antara Rp6.000 hingga Rp15.000. Harga tersebut mungkin bisa berubah tergantung kondisi keadaan di lapangan.
Selain di pasar tradisional, Anda juga bisa mendapatkan cabe rawit merah dengan harga lebih murah di beberapa e-commerce. Contohnya seperti Tokopedia, Shopee, dan Bukalapak. Di Tokopedia misalnya, Anda bisa mendapatkan cabe rawit merah dari berbagai daerah dengan harga mulai dari Rp6.500 per kilogram. Biasanya, pembeli juga bisa memilih jenis cabe yang diinginkan, mulai dari yang berkualitas tinggi, sedang, hingga rendah.
Kenapa Harga Cabe Rawit Merah di Bandung Beragam?
Harga cabe rawit merah di Bandung bisa berbeda-beda tergantung dari jenis cabe yang dibeli. Biasanya, cabe rawit merah yang memiliki kualitas lebih tinggi memiliki harga yang lebih mahal. Sedangkan cabe rawit merah dengan kualitas rendah, tentu akan memiliki harga yang lebih murah.
Selain dari kualitas, harga cabe rawit merah di Bandung juga bisa dipengaruhi oleh berbagai faktor lainnya. Misalnya seperti lokasi, musim, dan juga ketersediaan. Bila musim cabe rawit merah sedang tinggi, tentu harga akan lebih murah. Namun bila musim cabe rawit merah sedang rendah, harga pun bisa menjadi lebih mahal.
Selain itu, lokasi juga berpengaruh pada harga cabe rawit merah di Bandung. Bila Anda berdekatan dengan pasar tradisional, tentu harga cabe rawit merah akan lebih murah dibandingkan dengan yang jauh dari pasar tradisional. Hal ini karena Anda bisa melakukan pembelian langsung di pasar, tanpa harus melalui jalur distribusi yang lebih mahal.
Cara Memilih Cabe Rawit Merah Berkualitas
Untuk mendapatkan cabe rawit merah berkualitas dan harga terbaik di Bandung, Anda harus mengetahui beberapa tips. Pertama, pastikan Anda memilih cabai rawit merah yang masih keriting dan berwarna merah. Bila cabai terlalu lurus/keritingnya sudah mulai kendor, sebaiknya jangan membeli cabai tersebut. Hal ini karena cabai tersebut sudah mulai lapuk dan rasanya pun sudah tidak maksimal.
Kedua, pastikan cabai yang Anda beli masih berwarna merah cerah. Bila warna sudah mulai pudar, sebaiknya jangan membeli cabai tersebut. Hal ini karena cabai tersebut sudah mulai tua. Namun jika Anda ingin mencoba cabai yang lebih tua, gunakan cabai tersebut untuk masakan yang dimasak lama agar rasanya maksimal.
Ketiga, pastikan cabai rawit merah yang Anda pilih masih bertekstur lembut. Bila teksturnya sudah keras, sebaiknya jangan membeli cabai tersebut. Hal ini karena cabai tersebut sudah mulai tua. Namun jika Anda ingin mencoba cabai yang lebih tua, gunakan cabai tersebut untuk masakan yang dimasak lama agar rasanya maksimal.
Cara Menjaga Kualitas Cabe Rawit Merah
Untuk menjaga kualitas cabe rawit merah agar tetap terjaga, Anda harus mengetahui beberapa cara. Pertama, simpan cabai rawit merah di tempat yang tidak terlalu panas dan kering. Bila cabai rawit merah disimpan di tempat yang terlalu panas, cabai tersebut bisa menjadi kering dan rasanya pun akan berubah. Sebaliknya, bila cabai rawit merah disimpan di tempat yang terlalu dingin, cabai tersebut bisa menjadi basah dan rasanya pun akan berubah.
Kedua, jaga cabai rawit merah dari sinar matahari langsung. Bila cabai rawit merah terkena sinar matahari langsung, cabai tersebut bisa menjadi kering dan rasanya pun akan berubah. Sebaliknya, bila cabai rawit merah disimpan di tempat yang gelap, cabai tersebut bisa menjadi basah dan rasanya pun akan berubah.
Ketiga, jangan simpan cabai rawit merah dengan bahan lain. Bila cabai rawit merah disimpan bersama bahan lain, cabai tersebut bisa menjadi rusak dan rasanya pun akan berubah. Sebaliknya, bila cabai rawit merah disimpan secara terpisah, cabai tersebut bisa bertahan lebih lama dan rasanya pun akan lebih enak.
Kesimpulan
Harga cabe rawit merah di Bandung bisa dibilang cukup beragam. Hal ini karena harga cabe rawit merah bisa dipengaruhi oleh berbagai faktor seperti kualitas, lokasi, dan musim. Untuk mendapatkan cabe rawit merah berkualitas dan harga terbaik di Bandung, Anda harus mengetahui beberapa tips seperti memilih cabai rawit merah yang masih keriting dan berwarna merah, serta menjaga cabai rawit merah dari sinar matahari langsung.
