Ampas singkong dikenal sebagai bahan baku berbagai makanan dan minuman. Ampas singkong basah sendiri merupakan ampas singkong yang belum dikeringkan dan biasanya digunakan untuk berbagai makanan seperti bakso, siomay, pempek, dan lainnya. Apa yang menarik adalah harga ampas singkong basah yang relatif murah dan mudah didapatkan. Selain itu, banyak manfaat yang bisa didapat dari ampas singkong basah tersebut.
Harga Ampas Singkong Basah
Harga ampas singkong basah tergantung pada kualitasnya dan juga jenisnya. Namun, secara umum, harga ampas singkong basah cukup terjangkau. Untuk ukuran 1 kg, harga berkisar antara Rp 5.000 hingga Rp 15.000. Anda bisa mendapatkan ampas singkong basah di pasar tradisional, toko bahan makanan, atau toko online. Selain itu, Anda juga bisa membeli ampas singkong basah dalam jumlah banyak untuk mendapatkan harga yang lebih murah.
Manfaat Ampas Singkong Basah
Selain harga yang terjangkau, ampas singkong basah juga memiliki banyak manfaat yang bisa didapat. Salah satunya adalah manfaatnya untuk meningkatkan daya tahan tubuh. Ampas singkong basah memiliki kandungan asam lemak, protein, dan zat besi yang tinggi sehingga dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Selain itu, ampas singkong basah juga kaya akan serat sehingga dapat membantu mengurangi kadar kolesterol dan mengurangi risiko penyakit jantung.
Ampas singkong basah juga memiliki manfaat untuk menjaga kesehatan kulit. Kandungan asam lemak dan vitamin yang tinggi dapat membantu mempertahankan elastisitas kulit dan menjaga kulit tetap lembab dan sehat. Selain itu, ampas singkong basah juga bisa membantu mengurangi jerawat dan mencerahkan kulit serta membuatnya terlihat lebih segar.
Cara Memanfaatkan Ampas Singkong Basah
Ampas singkong basah dapat dimanfaatkan untuk berbagai macam makanan dan minuman. Salah satunya adalah bakso. Bakso yang dibuat dari ampas singkong basah lebih empuk dan lebih mudah dicerna. Selain itu, ampas singkong basah juga dapat digunakan untuk membuat makanan seperti siomay, pempek, dan lainnya. Selain itu, ampas singkong basah juga bisa dimanfaatkan untuk membuat minuman seperti jus dan smoothie sehat.
Cara Pembuatan Ampas Singkong Basah
Untuk membuat ampas singkong basah, Anda hanya perlu menyiapkan singkong, air, garam, dan gula. Pertama, Anda harus mencuci dan mengiris singkong menjadi dadu-dadu kecil. Setelah itu, masukkan singkong ke dalam wadah dan tuangkan air hingga singkong tertutupi. Kemudian, tambahkan garam dan gula secukupnya dan aduk hingga merata. Biarkan selama 15-20 menit hingga airnya menyerap dan ampas singkong basah siap untuk digunakan.
Bagaimana Cara Menyimpan Ampas Singkong Basah?
Ampas singkong basah memiliki umur simpan yang pendek. Jadi, setelah Anda membuatnya, Anda harus segera menyimpannya di tempat yang dingin dan kering. Selain itu, Anda juga harus menutupnya dengan rapat agar tidak terkena udara. Jika Anda ingin menyimpan ampas singkong basah dalam jangka waktu yang lebih lama, Anda bisa menyimpannya di freezer untuk memperpanjang umur simpannya.
Kesimpulan
Harga ampas singkong basah relatif murah dan mudah didapatkan. Selain itu, banyak manfaat yang bisa didapatkan dari ampas singkong basah, seperti meningkatkan daya tahan tubuh dan menjaga kesehatan kulit. Ampas singkong basah juga bisa dimanfaatkan untuk berbagai macam makanan dan minuman serta mudah dibuat dan disimpan. Dengan semua manfaatnya, ampas singkong basah menjadi pilihan yang bijak untuk memenuhi kebutuhan makanan dan minuman Anda.
