Bawang merah merupakan salah satu bahan dasar yang sering digunakan di dapur. Bawang merah memiliki rasa yang khas dan menyajikan rasa yang kaya. Tidak heran jika bawang merah menjadi bahan yang paling sering digunakan di dapur. Namun, harga bawang merah di Jawa Timur tidak sama dengan harga bawang merah di daerah lainnya. Oleh karena itu, penting bagi Anda untuk mengetahui harga bawang merah Jatim hari ini.
Manfaat Bawang Merah
Bawang merah mengandung banyak nutrisi yang bermanfaat bagi tubuh. Bawang merah mengandung vitamin C, kalsium, zat besi, mangan, fosfor, seng, dan potasium. Vitamin C dalam bawang merah dapat membantu mencegah flu dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Kalsium dan zat besi yang terkandung dalam bawang merah dapat membantu menjaga kesehatan tulang dan otot, serta meningkatkan produksi darah. Seng dalam bawang merah dapat membantu mengendalikan kadar gula darah dan meningkatkan produksi sel darah merah. Potasium dalam bawang merah dapat membantu menjaga tekanan darah dan meningkatkan kesehatan jantung.
Harga Bawang Merah di Jawa Timur
Harga bawang merah di Jawa Timur berbeda-beda tergantung dari jenis dan kualitas bawang merah tersebut. Bawang merah yang lebih berkualitas akan memiliki harga yang lebih tinggi dibandingkan dengan bawang merah yang kualitasnya lebih rendah. Biasanya, bawang merah yang lebih berkualitas memiliki tekstur yang lebih lembut dan rasanya lebih kuat. Jenis bawang merah juga mempengaruhi harga bawang merah di Jawa Timur. Beberapa jenis bawang merah yang biasa dijumpai di Jawa Timur antara lain bawang merah biasa, bawang merah basah, bawang merah kering, dan bawang merah organik.
Harga Bawang Merah Jatim Hari Ini
Harga bawang merah di Jawa Timur bervariasi tergantung dari jenis dan kualitas bawang merah tersebut. Berikut ini adalah beberapa harga bawang merah Jatim hari ini:
- Harga bawang merah biasa, kualitas sedang, berkisar antara Rp.7.000,- sampai Rp.8.500,- per kilogram.
- Harga bawang merah basah, kualitas sedang, berkisar antara Rp.9.000,- sampai Rp.11.000,- per kilogram.
- Harga bawang merah kering, kualitas sedang, berkisar antara Rp.14.000,- sampai Rp.16.000,- per kilogram.
- Harga bawang merah organik, kualitas sedang, berkisar antara Rp.20.000,- sampai Rp.25.000,- per kilogram.
Harga bawang merah di Jawa Timur juga bisa berbeda tergantung dari daerahnya. Beberapa daerah dengan harga bawang merah yang lebih tinggi adalah Surabaya, Sidoarjo, Gresik, dan Kediri. Sedangkan beberapa daerah dengan harga bawang merah yang lebih murah adalah Malang, Madiun, Jombang, dan Mojokerto.
Cara Memilih Bawang Merah yang Berkualitas
Untuk memilih bawang merah yang berkualitas, Anda harus memperhatikan beberapa hal. Pertama, pastikan bahwa bawang merah yang Anda pilih memiliki warna yang cerah dan tekstur yang lembut. Kedua, pastikan bahwa bawang merah yang Anda pilih memiliki aroma yang kuat. Ketiga, pastikan bahwa bawang merah yang Anda pilih tidak berlumpur atau keriput. Dan yang terakhir, pastikan bahwa bawang merah yang Anda pilih tidak berbau aneh atau busuk.
Tips Menyimpan Bawang Merah
Setelah membeli bawang merah, penting bagi Anda untuk menyimpannya dengan benar untuk menjaga kualitas dan keawetannya. Bawang merah dapat disimpan di lemari es selama kurang lebih satu minggu. Anda juga dapat menyimpannya di tempat yang kering dan teduh selama kurang lebih dua minggu. Jika Anda ingin menyimpannya lebih lama, Anda dapat mengeringkannya atau membekukannya. Sebelum disimpan di lemari es, pastikan bahwa bawang merah sudah dicuci bersih dan kering.
Kesimpulan
Harga bawang merah di Jawa Timur berbeda-beda tergantung dari jenis dan kualitas bawang merah tersebut. Biasanya, bawang merah yang lebih berkualitas memiliki harga yang lebih tinggi. Untuk memilih bawang merah yang berkualitas, pastikan bahwa bawang merah yang Anda pilih memiliki warna yang cerah dan tekstur yang lembut. Setelah membeli bawang merah, penting bagi Anda untuk menyimpannya dengan benar untuk menjaga kualitas dan keawetannya.
