Mendengar kata bawang putih, pasti yang terpikirkan adalah bumbu masakan yang sering digunakan oleh para ibu rumah tangga. Bawang putih memiliki cita rasa yang khas dan gurih. Selain itu, bawang putih juga kaya akan manfaat gizi, seperti meningkatkan sistem kekebalan tubuh, meningkatkan daya tahan tubuh, dan mengobati beberapa masalah kesehatan. Jadi, tidak heran jika bawang putih menjadi bumbu masak wajib di setiap dapur.
Harga bawang putih 1/4 kg hari ini cukup terjangkau dan bervariasi tergantung pada lokasi dan sumber bawang putih. Banyak pedagang yang menjual bawang putih dengan harga yang berbeda. Oleh karena itu, tepatnya harga bawang putih 1/4 kg hari ini adalah sekitar Rp. 25.000 hingga Rp. 35.000.
Selain harga yang terjangkau, Anda juga harus memperhatikan kualitas bawang putih. Kualitas bawang putih yang bagus biasanya memiliki warna yang cerah dan bentuk yang bulat. Bawang putih yang berwarna kuning atau hitam berarti sudah mulai tidak segar. Jadi, pastikan untuk melihat kualitas bawang putih sebelum membelinya.
Anda juga harus membeli bawang putih dari sumber yang terpercaya. Anda bisa mendapatkan bawang putih berkualitas dengan harga terjangkau di pasar tradisional atau pasar swalayan. Jika Anda tidak ingin repot ke pasar tradisional, Anda juga bisa membeli bawang putih secara online. Banyak sumber online yang menyediakan bawang putih dengan harga yang terjangkau.
Cara Menyimpan Bawang Putih
Selain memilih bawang putih dengan kualitas yang baik, Anda juga harus tahu cara menyimpan bawang putih dengan benar. Cara paling aman dan efektif untuk menyimpan bawang putih adalah dengan menaruhnya di dalam kulkas. Letakkan bawang putih di dalam wadah kedap udara yang aman dan rapat. Jika Anda menyimpan bawang putih di dalam kulkas, maka bawang putih akan awet selama 2-3 minggu.
Anda juga bisa menyimpan bawang putih di luar kulkas, misalnya di dalam lemari es atau tempat kering dan berventilasi baik. Pastikan untuk menghindari sinar matahari langsung dan kelembaban tinggi. Jika Anda menyimpan bawang putih di luar kulkas, maka bawang putih hanya akan bertahan selama 1-2 minggu saja.
Resep Masakan Dengan Bawang Putih
Bawang putih bukan hanya bumbu masak, tapi juga bahan utama dalam berbagai masakan. Berikut beberapa resep masakan yang menggunakan bawang putih sebagai bahan utama:
- Bakso bawang putih
- Kerang bawang putih
- Ayam bawang putih
- Kepiting bawang putih
- Tumis tauge bawang putih
- Sop bawang putih
- Kerupuk bawang putih
- Gado-gado bawang putih
- Telur mata sapi bawang putih
- Sayur lodeh bawang putih
Anda bisa menambahkan bumbu lain untuk menambah citarasa masakan yang Anda buat. Seperti garam, gula, dan bumbu lainnya. Jika Anda ingin masakan lebih pedas, Anda juga bisa menambahkan cabai atau cabe rawit.
Kesimpulan
Harga bawang putih 1/4 kg hari ini cukup terjangkau dan bervariasi tergantung pada lokasi dan sumber bawang putih. Selain harga yang terjangkau, Anda juga harus memperhatikan kualitas bawang putih. Anda juga harus membeli bawang putih dari sumber yang terpercaya. Selain memilih bawang putih dengan kualitas yang baik, Anda juga harus tahu cara menyimpan bawang putih dengan benar. Bawang putih bukan hanya bumbu masak, tapi juga bahan utama dalam berbagai masakan. Anda bisa menambahkan bumbu lain untuk menambah citarasa masakan yang Anda buat.
