Meskipun kini telah berkembang banyak jenis cabai yang berbeda, namun cabai merah tetap menjadi favorit masyarakat Indonesia. Selain rasanya yang pedas, cabai merah juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Karena itu, tak heran jika cabai merah masih menjadi cabai yang paling banyak diburu. Apa harga cabai merah per kg hari ini?
Harga cabai merah per kg hari ini tergantung dari jenis cabai yang dibeli. Semakin besar ukuran cabai, maka harganya juga semakin mahal. Di pasar tradisional, harga cabai merah berkisar antara Rp25.000 hingga Rp30.000 per kg. Sementara itu, harga cabai merah di supermarket bisa mencapai Rp40.000 sampai Rp50.000 per kg. Namun, harga ini bisa berubah sewaktu-waktu tergantung dari harga pasar.
Selain itu, jika ingin membeli cabai merah dengan harga yang lebih murah, Anda bisa membeli cabai merah dalam bentuk biji. Di pasar tradisional, biji cabai merah bisa didapat dengan harga mulai dari Rp7.000 hingga Rp10.000 per kg. Di supermarket, harga biji cabai merah bisa mencapai Rp14.000 sampai Rp20.000 per kg. Anda juga bisa membeli biji cabai merah dalam kemasan yang lebih praktis. Namun, harga biji cabai merah dalam kemasan lebih mahal dibandingkan biji cabai merah yang dijual dalam bentuk kering.
Berapa Harga Cabai Merah Di Pasar?
Harga cabai merah di pasar bervariasi tergantung dari jenis cabai yang Anda beli. Cabai merah biasa biasanya dibanderol dengan harga mulai dari Rp25.000 sampai Rp30.000 per kg. Sementara itu, cabai merah yang lebih besar dan lebih berisi bisa dijual dengan harga yang lebih mahal, yaitu sekitar Rp45.000 sampai Rp50.000 per kg. Biji cabai merah juga sangat murah, hanya berkisar antara Rp7.000 hingga Rp10.000 per kg.
Berapa Harga Cabai Merah Di Supermarket?
Harga cabai merah di supermarket biasanya lebih mahal daripada harga cabai merah di pasar tradisional. Cabai merah biasa dijual dengan harga Rp35.000 hingga Rp40.000 per kg. Sementara itu, cabai merah yang lebih besar dan lebih berisi bisa dijual dengan harga Rp50.000 sampai Rp60.000 per kg. Biji cabai merah di supermarket juga lebih mahal dibanding di pasar. Biji cabai merah dalam kemasan bisa dibeli dengan harga Rp14.000 sampai Rp20.000 per kg.
Cara Memilih Cabai Merah Yang Segar
Untuk mendapatkan cabai merah yang segar dan berkualitas, Anda perlu melakukan beberapa hal. Pertama, pastikan cabai merah yang Anda beli tidak berwarna pucat atau kusam. Cabai merah yang segar akan berwarna merah cerah. Kedua, pastikan cabai merah yang Anda beli tidak terlalu basah atau berair. Cabai merah yang terlalu basah akan cepat busuk. Ketiga, jangan lupa untuk mengecek tanggal kadaluarsa cabai merah. Pastikan cabai merah yang Anda beli masih masuk dalam tanggal kadaluarsa.
Manfaat Konsumsi Cabai Merah
Selain rasanya yang pedas, cabai merah juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Cabai merah mengandung berbagai antioksidan yang baik untuk menjaga kesehatan jantung. Cabai merah juga kaya akan vitamin C dan flavonoid, yang berfungsi untuk meningkatkan daya tahan tubuh. Selain itu, cabai merah juga mengandung kapsaicin, yang berfungsi sebagai anti-inflamasi dan analgesik.
Tips Memasak Cabai Merah
Cabai merah merupakan bumbu yang wajib ada di dapur rumah tangga di Indonesia. Namun, terkadang kita bingung bagaimana cara memasak cabai merah dengan baik. Berikut adalah beberapa tips memasak cabai merah yang bisa Anda coba:
- Rajang cabai merah dengan kapak atau gunting. Hal ini akan memudahkan Anda dalam memasukkan cabai ke dalam panci.
- Cuci cabai merah dengan air mengalir. Hal ini penting untuk membersihkan cabai dari kotoran.
- Anda bisa menggunakan blender untuk menghaluskan cabai merah sebelum dimasukkan ke dalam panci. Hal ini akan membuat masakan lebih cepat selesai.
- Jangan terlalu lama menumis cabai merah, karena cabai akan mudah hancur ketika direbus terlalu lama.
Kesimpulan
Cabai merah merupakan salah satu bumbu yang wajib ada di dapur rumah tangga di Indonesia. Harga cabai merah per kg hari ini bervariasi tergantung dari jenis cabai yang dibeli. Di pasar tradisional, cabai merah biasa bisa didapat dengan harga antara Rp25.000 hingga Rp30.000 per kg. Sementara itu, di supermarket harga cabai merah bisa mencapai Rp40.000 sampai Rp50.000 per kg. Selain itu, cabai merah juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Oleh karena itu, pastikan Anda selalu membeli cabai merah yang segar dan berkualitas.
