Berasal dari suku kata bahasa Sansekerta ‘capi’, cabai adalah salah satu bumbu dapur yang tidak akan pernah absen dari meja makan orang Indonesia. Cabai yang berasal dari berbagai jenis, seperti cabai rawit, cabai keriting, cabai merah, dan cabai hijau, memiliki rasa dan aroma yang khas. Tanpa cabai, masakan Indonesia akan terasa hambar dan kurang lengkap. Sebagai bagian dari masakan Indonesia, harga cabai juga kerap menjadi perhatian banyak orang. Berikut adalah informasi tentang harga cabai ori hari ini.
Harga Cabai Rawit
Cabai rawit adalah salah satu jenis cabai yang paling banyak digunakan dalam masakan Indonesia. Cabai ini memiliki rasa pedas yang menyegarkan, yang menjadikannya bumbu yang ideal untuk acar, sambal, dan berbagai macam masakan lainnya. Harga cabai rawit bervariasi tergantung pada ukuran dan kualitasnya. Per kilogram cabai rawit berkisar antara Rp 60.000 hingga Rp 100.000. Untuk cabai rawit yang berkualitas tinggi, harganya bisa mencapai Rp 120.000 per kilogram.
Harga Cabai Keriting
Cabai keriting memiliki aroma yang lebih kuat dan pedas yang sedikit lebih rendah daripada cabai rawit. Cabai jenis ini banyak digunakan untuk membuat sambal karena rasanya yang tajam. Harga cabai keriting biasanya lebih mahal daripada cabai rawit, berkisar antara Rp 70.000 hingga Rp 150.000 per kilogram. Harga cabai keriting yang berkualitas tinggi bisa mencapai Rp 200.000 per kilogram.
Harga Cabai Merah
Cabai merah memiliki rasa yang pedas dan lembut, sehingga cocok untuk berbagai jenis masakan. Cabai ini juga banyak digunakan untuk menghias masakan sehingga lebih menarik. Harga cabai merah berkisar antara Rp 60.000 hingga Rp 80.000 per kilogram. Cabai merah yang berkualitas tinggi bisa mencapai Rp 100.000 per kilogram.
Harga Cabai Hijau
Cabai hijau memiliki rasa yang lebih lembut daripada cabai merah, dan juga aroma yang lebih kuat. Cabai hijau banyak digunakan untuk membuat sambal, sop, dan berbagai jenis masakan lainnya. Harga cabai hijau bervariasi tergantung pada ukuran, kualitas, dan jenisnya. Per kilogram cabai hijau, harganya berkisar antara Rp 60.000 hingga Rp 80.000. Cabai hijau yang berkualitas tinggi bisa mencapai Rp 100.000 per kilogram.
Harga Cabai yang Beragam
Harga cabai yang beragam tersebut tentunya akan membuat kuliner Indonesia semakin lengkap. Dengan berbagai jenis cabai yang tersedia, Anda bisa mencoba berbagai macam masakan dengan rasa yang berbeda-beda. Selain itu, ada cabai yang berkualitas tinggi yang bisa Anda gunakan untuk menyajikan masakan yang lebih lezat. Dengan harga cabai yang terjangkau, Anda bisa merasakan kelezatan masakan Indonesia.
Memilih Cabai yang Berkualitas
Untuk mendapatkan cabai berkualitas, Anda harus memastikan bahwa cabai yang Anda beli tidak rusak atau busuk. Pilihlah cabai yang berukuran besar dan berwarna cerah. Cabai yang berwarna kusam atau berbau tidak enak tidak boleh dibeli. Selain itu, pastikan Anda membeli cabai dari penjual yang terpercaya. Tujuannya adalah untuk memastikan bahwa cabai yang Anda beli merupakan produk asli yang berkualitas.
Kesimpulan
Harga cabai ori hari ini bervariasi tergantung pada jenis dan kualitasnya. Cabai rawit, cabai keriting, cabai merah, dan cabai hijau merupakan jenis cabai yang paling sering digunakan dalam masakan Indonesia. Untuk mendapatkan cabai berkualitas, pastikan Anda membeli cabai yang berukuran besar dan berwarna cerah. Dan jangan lupa untuk membeli cabai dari penjual yang terpercaya agar mendapatkan produk asli yang berkualitas.
