Ikan adalah salah satu bahan makanan penting yang berasal dari laut. Ikan mengandung banyak nutrisi seperti protein, vitamin, mineral, dan asam lemak yang dibutuhkan tubuh. Ikan juga mengandung beberapa nutrisi yang tidak dapat ditemukan dalam produk hewani lainnya. Oleh karena itu, ikan telah menjadi bahan makanan populer di seluruh dunia. Harga ikan di pasar tradisional di Indonesia juga cukup variatif. Untuk mendapatkan informasi tentang harga ikan yang ada di pasar tradisional, berikut adalah gambaran singkatnya.
Harga Ikan Air Tawar
Di pasar tradisional, harga ikan air tawar bervariasi tergantung pada jenis ikan yang Anda cari. Beberapa jenis ikan air tawar populer di Indonesia adalah ikan nila, ikan mas, lele, ikan gurame, ikan ketutu, ikan bawal, dan lain-lain. Harga ikan air tawar biasanya ditawarkan dalam bentuk eceran atau grosir. Untuk ikan nila misalnya, harga eceran adalah sekitar Rp15.000-Rp20.000 per kilogram. Untuk ikan mas, harga eceran biasanya sekitar Rp25.000-Rp30.000 per kilogram. Harga lele biasanya sekitar Rp10.000-Rp20.000 per kilogram. Harga ikan gurame, ikan ketutu, dan ikan bawal juga bervariasi tergantung jenis dan ukuran ikannya.
Harga Ikan Laut
Selain ikan air tawar, ikan laut juga menjadi salah satu bahan makanan yang populer di pasar tradisional. Beberapa jenis ikan laut yang populer di Indonesia adalah ikan tuna, ikan salmon, ikan tongkol, ikan tenggiri, ikan kerapu, ikan layang, dan lain-lain. Harga ikan laut biasanya lebih mahal daripada ikan air tawar. Untuk ikan tuna misalnya, harga eceran adalah sekitar Rp50.000-Rp100.000 per kilogram. Harga ikan salmon adalah sekitar Rp60.000-Rp90.000 per kilogram. Harga ikan tongkol adalah sekitar Rp30.000-Rp50.000 per kilogram. Harga ikan tenggiri adalah sekitar Rp30.000-Rp50.000 per kilogram. Harga ikan kerapu dan ikan layang juga bervariasi tergantung jenis dan ukuran ikannya.
Harga Ikan Olahan
Selain ikan segar, di pasar tradisional juga tersedia berbagai jenis ikan olahan seperti ikan asin, ikan teri, ikan keripik, dan lain-lain. Harga ikan olahan ini biasanya lebih mahal daripada ikan segar. Untuk ikan asin misalnya, harga eceran adalah sekitar Rp30.000-Rp50.000 per kilogram. Harga ikan teri adalah sekitar Rp20.000-Rp30.000 per kilogram. Harga ikan keripik adalah sekitar Rp20.000-Rp30.000 per kilogram. Harga ikan olahan lainnya juga bervariasi tergantung jenis dan ukuran ikannya.
Harga Ikan Impor
Selain ikan lokal, di pasar tradisional juga terdapat beberapa jenis ikan impor seperti ikan trout, ikan makarel, ikan salmon, ikan sarden, dan lain-lain. Harga ikan impor ini biasanya lebih mahal daripada ikan lokal. Untuk ikan trout misalnya, harga eceran adalah sekitar Rp100.000-Rp150.000 per kilogram. Harga ikan makarel adalah sekitar Rp80.000-Rp120.000 per kilogram. Harga ikan salmon adalah sekitar Rp90.000-Rp120.000 per kilogram. Harga ikan sarden adalah sekitar Rp60.000-Rp90.000 per kilogram. Harga ikan impor lainnya juga bervariasi tergantung jenis dan ukuran ikannya.
Harga Ikan Khusus
Selain ikan umum, di pasar tradisional juga terdapat beberapa jenis ikan khusus seperti ikan hiu, ikan kalung, ikan koi, ikan pari, dan lain-lain. Harga ikan khusus ini biasanya lebih mahal daripada ikan umum. Untuk ikan hiu misalnya, harga eceran adalah sekitar Rp150.000-Rp200.000 per kilogram. Harga ikan kalung adalah sekitar Rp120.000-Rp200.000 per kilogram. Harga ikan koi adalah sekitar Rp150.000-Rp200.000 per kilogram. Harga ikan pari adalah sekitar Rp200.000-Rp300.000 per kilogram. Harga ikan khusus lainnya juga bervariasi tergantung jenis dan ukuran ikannya.
Harga Ikan Cupang
Di pasar tradisional, juga tersedia beberapa jenis ikan cupang seperti ikan cupang hias, ikan cupang aduan, dan lain-lain. Harga ikan cupang ini biasanya lebih mahal daripada ikan umum. Untuk ikan cupang hias misalnya, harga eceran adalah sekitar Rp200.000-Rp250.000 per ekor. Harga ikan cupang aduan adalah sekitar Rp150.000-Rp200.000 per ekor. Harga ikan cupang lainnya juga bervariasi tergantung jenis dan ukuran ikannya.
Kesimpulan
Dari uraian di atas dapat disimpulkan bahwa harga ikan di pasar tradisional di Indonesia cukup bervariasi. Harga ikan di pasar tradisional bergantung pada jenis ikan, ukuran ikan, dan juga jenis olahan ikan. Oleh karena itu, jika Anda ingin membeli ikan di pasar tradisional, Anda harus membandingkan harga ikan-ikan yang tersedia untuk mendapatkan harga terbaik.
