Ikan patin merupakan salah satu jenis ikan yang sangat banyak dicari orang. Karena rasanya yang gurih dan kaya akan gizi, ikan patin menjadi salah satu ikan favorit para pecinta masakan. Ikan patin juga memiliki harga yang bervariasi tergantung dari jenis, ukuran, dan tempat dimana ikan ini dijual. Oleh karena itu, berikut adalah informasi tentang harga ikan patin per kg di Indonesia.
Harga Ikan Patin Putih
Ikan patin putih merupakan ikan yang memiliki rasa yang lebih mendominasi daripada ikan patin lainnya. Ikan patin putih juga memiliki daging yang lebih tebal sehingga cocok untuk disajikan dalam berbagai masakan. Untuk harganya, ikan patin putih dapat diperoleh dengan harga mulai Rp 80.000 per kg di beberapa pasar tradisional di Indonesia. Ada juga yang menjual harga ikan patin putih dengan harga Rp 70.000 per kg.
Harga Ikan Patin Rengas
Ikan patin rengas memiliki rasa yang lebih asam daripada ikan patin putih. Ikan ini juga memiliki daging yang lebih lembut sehingga lebih cocok disajikan dalam masakan goreng. Ikan patin rengas dapat diperoleh dengan harga mulai Rp 70.000 per kg di berbagai pasar tradisional di Indonesia. Namun, ada juga yang menjual dengan harga Rp 65.000 per kg.
Harga Ikan Patin Kecil
Ikan patin kecil adalah jenis ikan patin yang memiliki ukuran yang lebih kecil. Ikan patin kecil cocok untuk diolah menjadi aneka masakan seperti asam pedas, gurame asam manis, dan lain sebagainya. Ikan patin kecil dapat diperoleh dengan harga mulai Rp 60.000 per kg di berbagai pasar tradisional di Indonesia. Harganya bisa lebih murah jika anda membelinya di tempat yang tepat.
Harga Ikan Patin Besar
Ikan patin besar adalah jenis ikan patin yang memiliki ukuran yang lebih besar dan memiliki rasa yang lebih kaya. Ikan patin besar cocok untuk diolah menjadi berbagai macam masakan seperti gulai, sambal, dan lain sebagainya. Ikan patin besar dapat diperoleh dengan harga mulai Rp 90.000 per kg di berbagai pasar tradisional di Indonesia. Namun, ada juga yang menjual dengan harga Rp 85.000 per kg.
Harga Ikan Patin Segar
Ikan patin segar adalah jenis ikan patin yang tidak mengalami proses pengawetan apapun. Ikan patin segar memiliki rasa yang lebih kaya dan aroma yang lebih wangi daripada ikan patin lainnya. Ikan patin segar dapat diperoleh dengan harga mulai Rp 110.000 per kg di berbagai pasar tradisional di Indonesia. Namun, ada juga yang menjual dengan harga Rp 100.000 per kg.
Harga Ikan Patin Frozen
Ikan patin frozen adalah jenis ikan patin yang sudah dibekukan dengan menggunakan proses pendinginan. Ikan patin frozen memiliki rasa yang lebih terjaga dan tekstur yang lebih baik daripada ikan patin lainnya. Ikan patin frozen dapat diperoleh dengan harga mulai Rp 90.000 per kg di berbagai pasar tradisional di Indonesia. Namun, ada juga yang menjual dengan harga Rp 80.000 per kg.
Harga Ikan Patin Asap
Ikan patin asap adalah jenis ikan patin yang sudah diolah dengan proses pemasakan menggunakan asap. Ikan patin asap memiliki rasa yang lebih kuat dan aromanya yang lebih wangi daripada ikan patin lainnya. Ikan patin asap dapat diperoleh dengan harga mulai Rp 80.000 per kg di berbagai pasar tradisional di Indonesia. Namun, ada juga yang menjual dengan harga Rp 70.000 per kg.
Kesimpulan
Dari informasi di atas, kita dapat melihat bahwa harga ikan patin per kg di Indonesia sangat bervariasi tergantung dari jenis ikan patin yang dipilih. Ikan patin putih dan ikan patin rengas memiliki harga yang paling mahal, sedangkan ikan patin kecil, ikan patin besar, ikan patin segar, ikan patin frozen, dan ikan patin asap memiliki harga yang lebih murah. Namun, harga bisa lebih murah lagi jika anda membelinya di tempat yang tepat.
