Ikan terubuk adalah salah satu jenis ikan yang banyak ditemui di perairan laut di seluruh dunia. Ikan terubuk juga dikenal sebagai ikan teri, teri, atau teri-kodok. Ikan terubuk sering dibudidayakan karena sifatnya yang mudah dipelihara dan harganya yang terjangkau. Ikan terubuk memiliki rasa yang lezat dan kaya akan nutrisi, yang menjadikannya sebagai ikan yang populer. Harga ikan terubuk bervariasi tergantung pada jenis, ukuran, kualitas, dan lokasi pembelian.
Dengan adanya perubahan iklim, harga ikan terubuk juga berubah. Ikan terubuk yang ditangkap di laut lebih mahal daripada yang dibudidayakan. Ikan terubuk yang ditangkap di laut juga menghadapi bahaya yang lebih besar, seperti polusi dan penangkapan berlebih. Ini menyebabkan ikan teri yang ditangkap di laut memiliki harga yang lebih tinggi daripada ikan teri yang dibudidayakan. Selain itu, harga ikan terubuk juga bervariasi tergantung pada jenis, ukuran, dan kualitas ikan.
Harga ikan terubuk juga dipengaruhi oleh lokasi pembelian. Ikan terubuk yang dibeli di pasar tradisional umumnya lebih murah daripada ikan terubuk yang dibeli di pasar modern. Di pasar tradisional, ikan terubuk biasanya dibeli dalam jumlah yang lebih besar dan ditambahkan dengan berbagai bumbu untuk menambah rasa dan kesegaran ikan. Namun, di pasar modern, ikan terubuk biasanya dijual dalam porsi kecil dan mungkin sudah ditambah bumbu. Ini menyebabkan harga ikan terubuk di pasar modern lebih mahal daripada di pasar tradisional.
Di Indonesia, harga ikan terubuk bervariasi tergantung pada jenis, ukuran, dan lokasi pembelian. Ikan terubuk yang ditangkap di laut umumnya lebih mahal daripada yang dibudidayakan. Ikan terubuk yang ditangkap di laut juga menghadapi bahaya yang lebih besar, seperti polusi dan penangkapan berlebih. Ikan terubuk yang dibeli di pasar tradisional umumnya lebih murah daripada di pasar modern. Di pasar modern, ikan terubuk biasanya dijual dalam porsi kecil dan mungkin sudah ditambah bumbu. Hal ini menyebabkan harga ikan terubuk lebih mahal di pasar modern daripada di pasar tradisional.
Harga ikan terubuk juga dipengaruhi oleh kualitas ikan. Ikan terubuk yang memiliki kualitas baik akan memiliki harga yang lebih tinggi daripada ikan terubuk yang memiliki kualitas buruk. Ikan terubuk berkualitas baik umumnya memiliki warna yang lebih cerah, tekstur yang lebih lembut, dan rasa yang lebih enak. Ikan terubuk berkualitas buruk, di sisi lain, umumnya memiliki warna yang lebih pucat, tekstur yang lebih kasar, dan rasa yang kurang enak.
Kesimpulan
Harga ikan terubuk bervariasi tergantung pada jenis, ukuran, kualitas dan lokasi pembelian. Ikan terubuk yang ditangkap di laut lebih mahal daripada yang dibudidayakan. Ikan terubuk yang dijual di pasar tradisional umumnya lebih murah daripada di pasar modern. Kualitas ikan terubuk juga mempengaruhi harganya. Ikan terubuk berkualitas baik memiliki harga yang lebih tinggi daripada ikan terubuk berkualitas buruk.
