Porang adalah salah satu jenis umbi-umbian yang masih tergolong jarang dijumpai di Indonesia. Walaupun jarang, bukan berarti kualitasnya kurang baik. Sebenarnya, banyak orang yang menggemari porang karena rasanya yang gurih dan teksturnya yang lembut. Namun, sebelum Anda membeli porang, ada baiknya Anda mengetahui harga porang 1kg terlebih dahulu. Berikut adalah informasi selengkapnya yang perlu Anda ketahui.
Harga Porang 1kg di Pasar Tradisional
Di Indonesia, harga porang 1kg di pasar tradisional bervariasi tergantung dari berapa banyak orang yang membeli dan berapa banyak stok yang tersedia. Jika stok banyak dan banyak orang yang membeli, harga porang 1kg akan relatif lebih rendah dibandingkan saat stok sedikit dan orang yang membeli lebih sedikit. Harga porang 1kg di pasar tradisional biasanya berada di kisaran Rp. 15.000 hingga Rp. 25.000 per kilogram, tergantung dari kualitas dan ketersediaan. Di daerah-daerah tertentu, harga porang 1kg juga bisa melebihi harga tersebut.
Harga Porang 1kg di Toko Online
Selain di pasar tradisional, Anda juga bisa membeli porang 1kg di toko online. Harganya juga bervariasi sesuai dengan kualitas dan ketersediaan. Toko-toko online biasanya menjual porang dengan harga yang lebih mahal dibandingkan di pasar tradisional. Jadi, jika Anda ingin membeli porang dengan harga yang relatif lebih murah, maka Anda harus cek harga di pasar tradisional terdekat. Harga porang 1kg di toko online berkisar antara Rp. 25.000 hingga Rp. 40.000 per kilogram.
Harga Porang 1kg di Pasar Ekspor
Di pasar ekspor, harga porang 1kg bisa jauh lebih mahal dibanding harga di pasar tradisional dan toko online. Pasar ekspor ini biasanya menjual porang kepada negara lain dengan harga yang cukup tinggi. Hal ini karena porang sangat jarang dijumpai di luar negeri, sehingga para pembeli di luar negeri harus membayar lebih mahal untuk membeli porang. Harga porang 1kg di pasar ekspor biasanya berada di kisaran Rp. 50.000 hingga Rp. 80.000 per kilogram.
Ketahui Kualitas Porang Sebelum Membeli
Sebelum membeli porang, ada baiknya Anda memeriksa kualitas porang terlebih dahulu. Hal ini penting dilakukan agar Anda bisa mendapatkan porang yang berkualitas dan layak dikonsumsi. Pastikan porang yang Anda beli tidak rusak, busuk, ataupun berwarna kuning. Jika porang yang Anda beli ternyata tidak berkualitas, Anda dapat mengembalikannya dan meminta pengembalian uang. Dengan begitu, Anda tidak akan merugi karena membeli porang yang kurang berkualitas.
Cara Merawat dan Menyimpan Porang
Porang yang baru dibeli biasanya masih basah dan mudah rusak. Oleh karena itu, Anda perlu berhati-hati dalam menyimpan porang. Pastikan Anda menyimpan porang di tempat yang bersuhu, kering, dan bebas dari hama. Jika Anda menyimpan porang di tempat yang lembab, maka porang akan mudah busuk dan rusak. Jika Anda ingin menyimpan porang lebih lama, maka Anda bisa merendamnya dalam air garam. Cara ini akan membuat porang lebih tahan lama dan tidak mudah rusak.
Cara Mengolah Porang
Porang dapat diolah dengan berbagai cara, salah satunya adalah dengan cara direbus. Cara ini merupakan cara paling sederhana dan mudah dilakukan. Anda hanya perlu merebus porang dengan air hingga porang menjadi lembut. Anda juga bisa menambahkan bumbu-bumbu seperti garam, bawang putih, dan lain-lain agar rasanya lebih gurih. Selain direbus, porang juga bisa diolah dengan cara digoreng atau dibuat jadi jus.
Kesimpulan
Harga porang 1kg di Indonesia bervariasi tergantung dari tempat pembelian. Harga di pasar tradisional cenderung lebih murah dibandingkan di toko online atau pasar ekspor. Sebelum membeli porang, pastikan Anda memeriksa kualitasnya dan menyimpan porang dengan benar. Anda juga bisa mengolah porang dengan berbagai cara, mulai dari direbus hingga digoreng. Dengan mengetahui informasi ini, semoga Anda bisa mendapatkan porang 1kg dengan harga terbaik.
