Rempah-rempah merupakan bahan dasar masakan penting yang membuat makanan lebih lezat. Rempah-rempah berasal dari berbagai bagian dunia, seperti India, Afrika, dan Asia. Mereka dapat ditemukan di pasar tradisional di seluruh dunia dan juga di toko-toko ritel. Ada banyak jenis rempah-rempah yang tersedia, dan beberapa di antaranya sangat mahal. Berikut adalah daftar harga rempah-rempah termahal di dunia.
1. Saffron
Saffron adalah rempah-rempah termahal di dunia. Ini berasal dari bunga Crocus sativus yang tumbuh di Eropa, Asia Barat, dan Asia Tengah. Satu ons saffron menghabiskan biaya sekitar $2.000 hingga $10.000. Ini menjadikannya rempah-rempah termahal di dunia. Bumbu ini memiliki rasa pahit dan aroma yang kuat, dan digunakan untuk memberi rasa khusus masakan Mediterranean, seperti paella dan risotto.
2. Biji Halba
Biji halba adalah rempah-rempah lain yang cukup mahal. Ini berasal dari Afrika dan digunakan untuk membuat berbagai jenis masakan, seperti bubur, sop, dan saus. Satu ons biji halba bisa dihargai sekitar $8 hingga $20. Biji halba memiliki rasa yang sedikit manis dan sedikit asin. Ini juga bisa digunakan sebagai bumbu dalam berbagai jenis masakan, seperti stews, sup, dan saus.
3. Bubuk Kunyit
Kunyit adalah rempah lain yang mahal. Ini berasal dari India dan digunakan untuk menambah warna dan rasa masakan. Satu ons bubuk kunyit bisa dihargai sekitar $10 hingga $20. Kunyit memiliki rasa yang hangat dan sedikit pahit. Ini digunakan untuk memberi warna masakan, seperti gulai, sup ayam, dan banyak lagi.
4. Vanilla
Vanilla adalah rempah yang mahal dan digunakan untuk memberi rasa lembut dan manis pada masakan. Ini berasal dari Indonesia dan berharga sekitar $25 hingga $50 per ons. Vanilla memiliki rasa yang hangat dan manis. Ini digunakan untuk memberi rasa pada makanan seperti kue, es krim, dan banyak lagi.
5. Cengkih
Cengkih adalah rempah yang berasal dari Indonesia dan digunakan untuk memberi rasa pedas dan menyegarkan pada masakan. Satu ons cengkih bisa dihargai sekitar $20 hingga $50. Cengkih memiliki rasa yang pedas dan menyegarkan. Ini digunakan untuk memberi rasa pada makanan seperti gulai, sup, dan banyak lagi.
6. Kayu Manis
Kayu manis adalah rempah yang berasal dari India dan digunakan untuk memberi rasa manis dan hangat pada masakan. Satu ons kayu manis bisa dihargai sekitar $20 hingga $50. Kayu manis memiliki rasa yang manis dan sedikit pahit. Ini digunakan untuk memberi rasa pada makanan seperti kue, es krim, dan banyak lagi.
7. Merica
Merica adalah rempah yang berasal dari India dan digunakan untuk memberi rasa pedas dan menyegarkan pada masakan. Satu ons merica bisa dihargai sekitar $20 hingga $50. Merica memiliki rasa yang pedas dan menyegarkan. Ini digunakan untuk memberi rasa pada makanan seperti gulai, sup, dan banyak lagi.
8. Paprika
Paprika adalah rempah yang berasal dari India dan digunakan untuk memberi warna dan rasa pedas pada masakan. Satu ons paprika bisa dihargai sekitar $20 hingga $50. Paprika memiliki rasa yang pedas dan menyegarkan. Ini digunakan untuk memberi warna dan rasa pada makanan seperti kue, es krim, dan banyak lagi.
9. Biji Pala
Biji Pala adalah rempah yang berasal dari India dan digunakan untuk memberi rasa pedas dan manis pada masakan. Satu ons biji pala bisa dihargai sekitar $20 hingga $50. Biji Pala memiliki rasa yang pedas dan manis. Ini digunakan untuk memberi rasa pada makanan seperti gulai, sup, dan banyak lagi.
10. Kayu Cengkeh
Kayu cengkeh adalah rempah yang berasal dari India dan digunakan untuk memberi rasa manis dan hangat pada masakan. Satu ons kayu cengkeh bisa dihargai sekitar $20 hingga $50. Kayu cengkeh memiliki rasa yang manis dan sedikit pahit. Ini digunakan untuk memberi rasa pada makanan seperti kue, es krim, dan banyak lagi.
Kesimpulan
Rempah-rempah termahal di dunia adalah saffron, biji halba, bubuk kunyit, vanilla, cengkih, kayu manis, merica, paprika, biji pala, dan kayu cengkeh. Mereka berasal dari berbagai bagian dunia dan digunakan untuk memberikan rasa, aroma, dan warna khusus pada masakan. Mereka bisa dihargai sekitar $20 hingga $10.000 per ons.
