Tepung kanji merupakan jenis tepung yang paling banyak digunakan untuk membuat makanan seperti nasi kanji, sayur kanji, kue kanji, dan lain-lain. Tepung kanji dibuat dari beras yang telah dikeringkan lalu ditumbuk menjadi bubur halus. Cara penggunaan tepung kanji sangat mudah dan tepung kanji juga dapat digunakan sebagai pengganti tepung terigu dalam resep makanan.
Tepung kanji tersedia dalam berbagai ukuran kemasan mulai dari kemasan kecil sampai kemasan besar. Harga tepung kanji pun berbeda-beda tergantung dari merek dan ukuran kemasannya. Beberapa merek yang tersedia di pasaran antara lain Cakra, Sumber Sari, Gaurasi, dan lain-lain. Harga tepung kanji Cakra misalnya, berkisar antara Rp. 10.000 hingga Rp. 50.000 per kilogram.
Untuk merek lainnya, harga tepung kanji juga bervariasi, mulai dari harga yang murah sampai mahal. Tergantung dari jenis dan ukuran kemasan yang dipilih. Sebagai contoh, jika Anda membeli tepung kanji dengan ukuran kemasan 500 gram, maka harganya bisa mencapai Rp. 20.000. Namun, jika Anda membeli tepung kanji dengan ukuran kemasan 1 kilogram, maka harganya bisa mencapai Rp. 40.000 hingga Rp. 50.000.
Selain harga tepung kanji, perlu diingat juga bahwa kualitas tepung kanji juga penting. Kualitas tepung kanji yang baik akan memberikan rasa yang enak pada makanan dan juga membuat makanan menjadi lebih lezat. Jadi jangan tergiur dengan harga tepung kanji yang murah tapi kualitasnya jelek.
Cara mengetahui kualitas tepung kanji juga cukup mudah. Anda bisa mengecek label kemasannya untuk melihat apakah tepung kanji yang Anda beli memiliki kandungan bahan yang baik, seperti protein, lemak, karbohidrat, dan lain-lain. Anda juga bisa mengenali tepung kanji yang berkualitas dengan melihat teksturnya. Tepung kanji berkualitas tinggi akan memiliki tekstur yang halus dan lembut.
Ketika membeli tepung kanji, Anda juga harus memperhatikan asal-usulnya. Pastikan bahwa tepung kanji yang Anda beli benar-benar dari sumber yang terpercaya. Karena banyak penjual yang tidak bertanggung jawab dengan kualitas produk yang mereka jual. Jadi pastikan bahwa tepung kanji yang Anda beli berasal dari sumber yang bisa dipercaya.
Beli Tepung Kanji di Toko Online
Saat ini, Anda juga bisa membeli tepung kanji melalui toko online. Harga tepung kanji yang ditawarkan di toko online biasanya lebih murah dibandingkan dengan harga yang ditawarkan di pasar tradisional. Selain itu, Anda juga dapat memilih tepung kanji dari berbagai merek dan ukuran kemasan yang tersedia.
Ada banyak toko online yang menjual tepung kanji dengan harga yang bervariasi. Untuk mendapatkan harga yang lebih murah, Anda bisa membandingkan harga tepung kanji di berbagai toko online sebelum membeli. Anda juga bisa membandingkan harga tepung kanji di toko online dengan harga yang ditawarkan di pasar tradisional.
Membeli Tepung Kanji di Pasar Tradisional
Selain membeli tepung kanji di toko online, Anda juga bisa membelinya di pasar tradisional. Di pasar tradisional, Anda dapat membandingkan harga tepung kanji dari berbagai penjual dan memilih yang termurah. Selain itu, Anda juga dapat mengecek secara langsung kualitas tepung kanji yang akan Anda beli. Anda bisa memeriksa tekstur, bau, dan warna tepung kanji yang akan Anda beli untuk memastikan bahwa tepung kanji yang Anda beli adalah tepung kanji berkualitas.
Cara Penyimpanan Tepung Kanji
Setelah Anda membeli tepung kanji, pastikan untuk menyimpannya dengan benar. Simpan tepung kanji di tempat yang kering dan jauh dari cahaya matahari. Hal ini penting agar tepung kanji tidak rusak dan tetap berkualitas baik. Jika Anda menyimpan tepung kanji di tempat yang lembap atau terkena cahaya matahari, maka tepung kanji akan menjadi busuk dan berubah warna. Jadi pastikan untuk menyimpannya dengan benar.
Kesimpulan
Harga tepung kanji bervariasi tergantung dari merek dan ukuran kemasannya. Anda bisa membeli tepung kanji di pasar tradisional atau di toko online. Jangan lupa untuk memeriksa kualitas tepung kanji yang akan Anda beli dan pastikan untuk menyimpannya dengan benar. Setelah membeli tepung kanji, Anda dapat membuat berbagai macam makanan seperti nasi kanji, sayur kanji, dan lain-lain.
