Pasar Induk Kramat Jati, Harga Jengkol Hari Ini

oleh
Baca Cepat tampilkan

Indonesia beragam dalam hal kuliner. Jika Anda ingin menikmati makanan khas Indonesia, maka Pasar Induk Kramat Jati di Jakarta adalah tempat yang tepat. Pasar ini menyediakan berbagai makanan khas Indonesia yang beragam mulai dari ikan bakar, sate ayam, sampai jengkol. Salah satu jenis makanan yang menjadi favorit di Pasar Induk Kramat Jati adalah jengkol. Jengkol merupakan salah satu jenis sayuran yang dimasak dengan bumbu khas Indonesia. Bagi orang yang menyukai makanan pedas, jengkol cocok untuk disantap.

Pasar Induk Kramat Jati merupakan salah satu pasar terbesar di Jakarta. Pasar ini berlokasi di Jalan Kramat Raya No. 32, Jakarta Timur. Pasar ini memiliki luas sekitar 4 hektar dan terdiri dari 3 lantai. Di Pasar Induk Kramat Jati, Anda bisa menemukan berbagai macam jenis makanan mulai dari sayuran, buah-buahan, daging, ikan, sampai makanan khas Indonesia. Pasar ini juga menjual berbagai macam bahan masakan.

Harga jengkol di Pasar Induk Kramat Jati tergantung pada berbagai faktor seperti jenis jengkol, kualitas jengkol, serta jumlah yang dibeli. Jika Anda ingin membeli jengkol di Pasar Induk Kramat Jati, Anda bisa menanyakan harga jengkol kepada pedagang yang menjual jengkol di sana. Harga jengkol di Pasar Induk Kramat Jati berkisar antara Rp 10.000 – Rp 25.000 per kg. Jika Anda membeli jengkol dalam jumlah besar, Anda bisa mendapatkan potongan harga.

Bagaimana Cara Memasak Jengkol yang Enak?

Jengkol banyak disukai oleh masyarakat Indonesia karena rasanya yang gurih. Untuk membuat jengkol yang enak, Anda memerlukan bumbu seperti cabai merah, bawang putih, bawang merah, gula, garam, dan minyak goreng. Cara memasak jengkol yang enak pun cukup mudah. Pertama, Anda bisa mengiris jengkol sebelum dimasak. Setelah itu, Anda bisa menumis bumbu-bumbu yang sudah disiapkan tadi. Lalu, masukkan jengkol dan aduk hingga matang. Jika jengkol sudah matang, tambahkan gula dan garam sesuai selera. Setelah itu, jengkol siap disantap bersama nasi.

Manfaat Jengkol Bagi Kesehatan

Selain dikenal karena rasanya yang gurih, jengkol juga bermanfaat bagi kesehatan. Manfaat jengkol bagi kesehatan antara lain meningkatkan energi tubuh, menjaga kesehatan tulang, memperbaiki sistem metabolisme, mengurangi risiko penyakit jantung, dan meningkatkan sistem imun tubuh. Jengkol juga kaya akan protein, serat, vitamin C, serta beberapa mineral seperti kalium, magnesium, dan zat besi.

Cara Memilih Jengkol yang Segar dan Berkualitas

Untuk mendapatkan jengkol yang segar dan berkualitas, Anda bisa mengetahuinya dari beberapa kriteria berikut. Pertama, pastikan jengkol yang Anda beli tidak berlubang. Jika jengkol berlubang, itu berarti jengkol sudah terkena serangan hama. Kedua, cek warna jengkol. Jengkol yang segar biasanya berwarna hijau cerah. Ketiga, pastikan jengkol memiliki aroma khas. Jika jengkol tidak memiliki aroma khas, itu berarti jengkol sudah tidak segar lagi. Keempat, pastikan jengkol yang Anda beli tidak berjamur. Jika jengkol berjamur, sebaiknya jangan dibeli.

Kesimpulan

Pasar Induk Kramat Jati di Jakarta merupakan tempat yang tepat untuk mencari jengkol. Harga jengkol di sana berkisar antara Rp 10.000 – Rp 25.000 per kg. Untuk mendapatkan jengkol yang segar dan berkualitas, pastikan jengkol yang Anda beli tidak berlubang, berwarna hijau cerah, memiliki aroma khas, serta tidak berjamur. Selain enak, jengkol juga bermanfaat bagi kesehatan. Oleh karena itu, jangan lupa untuk menyantap jengkol sebagai salah satu menu makanan sehat.

Cek Harga