HARGA KATALOG

Kategori: Perikanan

  • Tips Mendapatkan Harga Ikan Jelawat Termurah

    Tips Mendapatkan Harga Ikan Jelawat Termurah

    Dengan kepopuleran ikan jelawat sebagai menu makanan lezat menjadikan harga ikan jelawat ini juga melambung tinggi di pasaran. Meski dianggap cukup mahal, ikan jenis ini masih sangat laku dan banyak dicari.

    Lalu bagaimana dengan kamu? Apakah sebelumnya sudah pernah melihat atau bahkan mencicipi masakan dari bahan olahan ikan jelawat ini?

    Ikan Jelawat Khas Kuliner Pulau Kalimantan

    Ikan jelawat merupakan salah satu jenis ikan yang berasal dari daerah semenanjung malaya dan pulau kalimantan. Ikan ini mengisi perairan danau pulau kalimantan dan memberi keuntungan bagi para nelayan sekitar.

    Ikan jelawat ini juga merupakan ikan khas dari daerah tersebut dan menjadi bahan olahan makanan sedap yang bisa dikonsumsi masyarakat adat suku dayak, melayu maupun suku lainnya yang berada di wilayah tersebut.

    Ciri dari ikan jelawat sebenarnya mirip dengan ciri ikan tongis atau hampala. Meski disebut cukup mirip, ikan jelawat memiliki ukuran yang lebih kecil.

    Ikan jelawat menjadi menu makanan khas kalimantan, tentu bagi kamu yang bukan masyarakat dari daerah tersebut tetap bisa mencicipi kelezatannya.

    Pasalnya, ikan jelawat kini sudah sangat populer dan banyak di jual di pasaran dengan harga ikan jelawat yang sedikit mahal. Sehingga, kamu perlu menyiapkan uang yang cukup sebelum membelinya di pasar atau toko ikan segar.

    Berikut Cara Mendapatkan Ikan Jelawat

    Selain dengan cara membeli, tentu cara lain yang bisa digunakan untuk mendapatkan ikan jelawat yakni dengan mencarinya sendiri di danau. Tapi bukan sembarangan, mencari ikan jelawat ternyata tidak semudah mencari ikan lainnya.

    Jika mendapatkan jumlah yang besar, kamu bisa menjualnya dengan harga ikan jelawat yang tinggi. Ini akan sangat efektif sehingga kamu bisa mendapatkan jumlah tangkapan ikan jelawat hingga 0.5 kilo sampai 2 kilo setiap sekali kepungan.

    Sebenarnya, cara mendapatkan ikan ini cukup sulit. Alasannya, ikan ini tidak bisa didapatkan hanya dengan cara memancing. Tapi jangan khawatir, kamu bisa memasang jerat seperti pukat, jaring ikan, bubu atau selambau.

    Saat musim kemarau, debit air danau yang menjadi habitat dari ikan jelawat ini berkurang. Tentu ini bisa kamu manfaatkan menjadi momen yang tepat untuk mencari ikan jelawat dengan menggunakan metode jaring pukat kepung.

    Kamu hanya perlu mencari kerangka pohon atau ranting pohon yang ada di sekitar danau lalu pasangkan pukat dengan mengelilinginya. Jika sudah terpasang, kamu bisa mengobok-obok air agar ikan keluar dari persembunyiannya.

    Harga Ikan Jelawat di Pasaran

    Ikan jelawat kini bukan hanya diminati oleh masyarakat kalimantan atau seluruh masyarakat Indonesia saja. Ternyata, ikan jelawat ini juga sangat populer di masyarakat Malaysia.

    Jarak perbatasan negara Malaysia dan Indonesia pada bagian wilayah pulau kalimantan memang sangat dekat. Hal ini menjadikan terdapat sedikit kesamaan dalam berbagai hal termasuk kulinernya.

    Pada wilayah Pahang Malaysia ternyata ikan jelawat juga merupakan ikan yang banyak dicari dan diminati sebagai bahan olahan kuliner. Pencarian harga oleh masyarakat Malaysia maupun Indonesia atas jenis ikan jelawat juga sangat tinggi. Berikut merupakan tabel daftar harga ikan jelawat yang ada di pasaran.

    Jenis Ikan Wilayah Harga
    Ikan jelawat Perairan Indonesia Rp. 35.000 s/d Rp. 40.000
    Ikan jelawat Sungai Pahang Malaysia RM. 10 s/d RM. 12

     

    Harga di atas merupakan harga kisaran saja. Namun, harga dari ikan jelawat di Malaysia tidak dapat diprediksi dengan pasti. Tetapi dengan mengacu harga kiloan di Indonesia, hasil konversi nilai dapat dikira-kirakan seperti tabel di atas.

    Harga tersebut merupakan harga untuk wilayah lokasi setempat. Untuk pengiriman ikan jelawat ke luar provinsi tentu harganya juga akan berbeda.

    Rekomendasi Menu Olahan Ikan Jelawat

    Ikan jelawat memang terkenal sangat segar, dan gemuk. Selain itu, kadar lemak dari ikan jelawat ini sangat rendah sehingga banyak orang tidak takut menjadikan olahan ikan jelawat ini sebagai menu kuliner favorit meski harga ikan jelawat cukup mahal.

    Meskipun sangat lezat dan gemuk, ikan ini memiliki tulang yang sangat halus, sehingga orang yang memakannya harus hati-hati terutama anak-anak. Jika kamu ingin mencicipi kelezatan ikan jelawat kamu bisa mengolahnya sendiri di rumah.

    Berikut ini beberapa rekomendasi olahan makanan dengan bahan ikan jelawat sebagi menu utama.

    1. Gulai Ikan Jelawat

    Siapa yang tidak mengenal jenis masakan gulai? Sepertinya semua orang Indonesia tahu dan pernah merasakan menu masakan gulai.

    Pasalnya, gulai merupakan menu khas Indonesia yang banyak ditemui dengan olahan daging kambing. Meski terkenal dengan kambing sebagai bintang utama dari jenis menu ini, ternyata ikan jelawat juga sangat cocok dimasak dengan resep gulai.

    Kamu bisa mulai memasak gulai dengan bahan olahan ikan jelawat yang telah kamu beli dengan harga ikan jelawat yang cukup mahal di pasaran

    Menu gulai ikan jelawat ini bisa kamu hidangkan untuk makan bersama keluarga dengan meriah dan menjadi menu masakan lezat yang tidak bisa dilupakan kelezatan rasanya.

    1. Ikan Jelawat Goreng

    Selain dimasak dengan resep gulai yang sangat lezat, kamu bisa memasakan ikan jelawat ini dengan menu ikan jelawat goreng.

    Meski hanya digoreng, masalah rasa jangan diragukan! Dengan rasa gurih asli dari daging ikan jelawat ini akan menghasilkan kelezatan dan rasa gurih yang murni dan khas.

    Bahkan jika hanya diberi bumbu bawang dan sedikit garam, ikan ini sudah sangat cocok untuk dijadikan lauk makan siang dengan dilumuri sambal.

    Dengan harga ikan jelawat yang cukup mahal, tentu kelezatan rasanya akan sebanding dengan uang yang kamu keluarkan.

    1. Ikan Jelawat Asap

    Ikan jelawat asap menjadi salah satu jenis menu olahan yang sangat direkomendasikan. Tidak diragukan lagi, olahan segala jenis ikan asap memang banyak diminati oleh masyarakat Indonesia termasuk ikan asap jelawat.

    Untuk mengolahnya kamu bisa menggunakan bahan ikan jelawat asap yang sudah matang dan dijual dipasaran atau memilih untuk memasaknya sendiri dari bahan ikan jelawat segar.

    Harga ikan jelawat asap ini juga sedikit mahal. Jika kamu ingin mendapatkan harga dengan selisih sedikit lebih murah, kamu bisa membeli ikan yang masih mentah untuk diolah sendiri di rumah.

    Jangan lupa menyiapkan sambal yang pedas dan gurih beserta lalapan sebagai teman untuk ikan jelawat asap ini.

    1. Ikan Jelawat Kuah Tempoyak

    Tempoyak merupakan durian yang difermentasi. Meski jarang sekali didengar, ternyata tempoyak bisa digunakan sebagai bahan campuran untuk olahan ikan jelawat. Tentu, menu ini sangat lezat sesuai dengan harga ikan jelawat yang tinggi.

    Untuk memasaknya, kamu bisa campurkan tempoyak ini ke dalam masakan kuah ikan jelawat. Tapi sebelum itu, siapkan bumbu halus sesuai resep ikan jelawat kuah tempoyak.

    Jika kamu belum mengetahui resepnya, kamu bisa mencari berbagai resep olahan ikan jelawat kuah tempoyak di internet. Tentu rasa dari menu makanan unik ini akan sangat lezat bukan?

    Perpaduan antara rasa gurih dari ikan jelawat, kuah penuh rempah dan rasa tempoyak yang sangat kuat ini akan berbaur menjadi satu kelezatan yang luar biasa.

    Namun jika kamu ragu untuk memasaknya sendiri di rumah, kamu bisa membeli di rumah makan atau warung yang menyediakan olahan ini sebagi pilihan menunya.

    Ikan jelawat yang merupakan ikan khas dari pulau kalimantan memiliki rasa yang lezat. Dengan harga ikan jelawat yang cukup mahal ini, kamu perlu menyiapkan uang yang cukup untuk bisa mencicipinya.

  • Harga Ikan Lele Per Kg, Lauk Kaya Gizi dan Lezat

    Harga Ikan Lele Per Kg, Lauk Kaya Gizi dan Lezat

    Tentu sangat menyenangkan mengetahui harga ikan lele per kg tergolong murah. Ikan memang menjadi kebutuhan konsumsi masyarakat yang sarat gizi. Walau dikenal mahal, lele menjadi opsi untuk pemilihan konsumsi ikan yang lebih ekonomis.

    Harga ikan lele memang tergolong murah karena memang mudah berkembang biak. Walau demikian, protein dan berbagai kandungan gizi lainnya bisa kamu peroleh. Lebih lengkapnya tentang harga ikan lele per kg, akan diulas lebih lanjut berikut ini.

    Sekilas Tentang Ikan Lele, Kaya Lezat dan Kaya Manfaat

    Hampir semua orang Indonesia pasti familiar dengan ikan lele. Ikan yang oleh orang barat disebut catfish ini memang terkenal akan rasa dagingnya yang gurih. Selain itu, duri yang dimilikinya tidak terlalu kecil-kecil sehingga aman dikonsumsi.

    Ikan lele memang memiliki kumis sebagai ciri khas utamanya, sehingga oleh orang Barat disebut catfish. Ciri lainnya adalah tidak memiliki sisik, tetapi berkulit licin. Kulit licinnya ini sangat berguna sebagai bentuk adaptasi di area berlumpur.

    Selain itu, ikan dengan nama latin Clarias ini juga memiliki sumber gizi tinggi. Bayangkan, di dalam satu ekor ikan lele kamu bisa memperoleh vitamin B12, fosfor, sampai protein. Selain itu, ada juga lemak baik yang bagus untuk membangun energi.

    Banyak yang merasa tidak selera saat mengonsumsi lele karena dicap mengonsumsi kotoran manusia. Padahal, hal tersebut sudah sangat jarang ada, karena peternak lele semakin banyak.

    Peternakan lele ini tentu memiliki mode yang lebih intens. Pakannya akan terjaga dengan baik seperti voer dan jenis pakan pabrikan lainnya. Jadi, tidak boleh selamanya khawatir akan keamanan mengonsumsi ikan lele ini.

    Budidaya ikan satu ini tergolong prospektif, karena permintaan pasarnya tergolong tinggi. Tidak hanya permintaan pasar lokal, untuk keperluan ekspor, lele juga sangat dicari.

    Baik dalam bentuk utuh hingga fillet, masyarakat sangat gemar mengonsumsinya. Olahan lele di Indonesia jenisnya juga seolah tidak terbatas. Daging ikan ini memang tergolong fleksibel untuk diolah.

    Misalnya digoreng menjadi pecel lele, atau dicampur santan sehingga disebut mangut lele. Ada juga yang mengolahnya secara dibakar, dan berbagai macam jenis olahan lain yang tentu lezat.

    Perbedaan Ikan Lele dari Berbagai Negara yang Harus Diketahui

    Salah besar jika menganggap bahwa ikan lele hanya ada di Indonesia. Padahal, beberapa negara tetangga juga banyak yang membudidayakan ikan berkumis ini. jika kamu penasaran perbedaan lele dari berbagai negara, ini dia ulasannya.

    1. Indonesia

    Ikan air tawar dari Indonesia memang jenisnya sangat beragam. Seperti halnya lele, salah satu varian ikan air tawar yang banyak dijumpai di Indonesia. Budidayanya tergolong masif, karena permintaan pasarnya tinggi.

    Bahkan tidak sekadar memenuhi permintaan dalam negeri, ada juga peternak yang sampai mengimpornya. Ikan lele di Indonesia termasuk lauk yang murah meriah. Harga ikan lele per kg, hanya sekitar Rp20.000.

    1. Thailand

    Siapa sangka ada juga lele yang diekspor ke Eropa dan Amerika berasal dari Thailand. Memang secara iklim, Thailand dengan Indonesia tidak banyak berbeda. Cara budidayanya juga tidak terlalu berbeda dengan yang dilakukan di Indonesia.

    Umumnya, lele dari Thailand dibudidayakan di kolam khusus, salah satu contohnya di kolam tanah. Orang negara tersebut sendiri menyebut lele sebagai Plamond.  Sedangkan harga ikan lele per kg dari Thailand dibandrol Rp24.000.

    1. Filipina

    Memang, mayoritas negara yang membudidayakan ikan lele ada di kawasan Asia Tenggara. Terlebih untuk ikan lele jenis konsumsi, kawasan Asia Tenggara adalah surganya.

    Filipina merupakan salah satu negara penghasil ikan lele konsumsi. Selain itu, ada juga jenis lele albino, ikan hias akuarium yang sangat cantik. Ikan lele albino sebenarnya terlahir karena adanya mutasi genetik.

    Akan tetapi, bentuk luarnya yang putih tentu menjadi keunikan tersendiri. Bahkan hitungan harga ikan lele per kg untuk jenis albino tidak berlaku. Justru harga yang ditetapkan per ekor, yang tentunya sangat mahal.

    1. Korea Selatan

    Korea Selatan merupakan salah satu negara yang menyukai olahan ikan. Lele merupakan jenis ikan yang banyak dicari di kawasan ini. Walau iklimnya subtropis, tetapi budidaya lele masih bisa kamu jumpai.

    Akan tetapi, kapasitas budidayanya tidak terlalu besar, karena faktor cuaca yang dingin. Untuk pemenuhan kebutuhan lele, Korea Selatan bahkan mengimpornya dari Indonesia.

    Tidak heran, beberapa olahan khas Negeri Ginseng tersebut ada yang berbahan dasar lele. Walau harga ikan lele per kg di Korea mahal, hal ini tidak menyurutkan minat masyarakat sekitar.

    Beberapa restoran khas Indonesia di Korea Selatan banyak yang menyediakan menu dari lele. Seperti misalnya lele goreng, pecel lele, dan sebagainya.

    Daftar Harga Ikan Lele Per Kg Khusus Konsumsi

    Ikan lele pada dasarnya bisa dibedakan ke dalam dua macam. Ada ikan lele khusus konsumsi, serta lele akuarium. Lele konsumsi umumnya dibudidayakan di kolam, dengan perawatan dan pakan yang terjamin.

    Sedangkan khusus ikan lele hias, umumnya diletakkan di akuarium. Bentuk lele hias tentu lebih unik, mayoritas bahkan jenisnya albino. Untuk pembahasan kali ini akan mengulas harga ikan lele per kg, khusus jenis konsumsi.

    Lokasi Penjualan Ikan Lele Eceran Harga Lele Per Kg (rata-rata)
    Kab.Banyuasin  IDR     25.000
    Kab.Berau  IDR     30.000
    Kab.Jembrana  IDR     29.000
    Kab.Kubu Raya  IDR     25.000
    Kab.Limapuluhkota  IDR     20.000
    Kab.Lombok Barat  IDR     24.000
    Kab.Majalengka  IDR     21.000
    Kab.Muna  IDR     22.000
    Kab.Musi Banyuasin  IDR     23.000
    Kab.Musi Rawas  IDR     23.000
    Kab.Nganjuk  IDR     25.000
    Kab.Ogan Ilir  IDR     22.000
    Kab.Ogan Komering Ulu  IDR     23.000
    Kab.Pangandaran  IDR    23.000
    Kab.Pasaman  IDR    24.000
    Kab.Penajam Paser Utara  IDR  25.000
    Kab.Pesisir Selatan  IDR  26.000
    Kab.Seram Bagian Barat  IDR  27.000
    Kab.Situbondo  IDR  24.000
    Kab.Timor Tengah Utara  IDR     60.000
    Kota Lubuk Linggau  IDR     22.000
    Kota Malang  IDR     21.200
    Kota Pagar Alam  IDR     29.000
    Kota Palembang  IDR     21.000
    Kota Pangkal Pinang  IDR     24.621
    Kota Probolinggo  IDR     20.000
    Kota Sorong  IDR    27.000

     

    Daftar Harga Ikan Lele Per Kg Jenis Hias

    Ikan lele hias memang ada, bahkan peminatnya tidak kalah dengan lele konsumsi. Umumnya lele yang diletakkan di akuarium memiliki warna kulit albino. Ada juga yang berwarna lain seperti putih kekuningan.

    Jika dibandingkan dengan harga ikan lele per kg untuk konsumsi, tentu lele hias lebih mahal. Bahkan untuk varian albino yang unik, harga per ekornya sampai Rp800.000. Tentu berkali-kali lipat dari lele konsumsi pada umumnya.

    Harga lele hias yang sangat mahal ini sebenarnya juga bisa menjadi prospek usaha. Kamu dapat mencoba budidaya lele hias, sebagai prospek menarik. Tabel berikut merupakan harga ikan lele hias per ekornya.

    Jenis Ikan Lele Hias Harga Ikan Lele Hias
    Ikan Lele Hias Albino 1 Ekor  IDR                 800.000
    Ikan Lele Hias Amazon Anakan 1 Ekor  IDR                    55.000
    Ikan Lele Hias Leopard Anakan 1 Ekor  IDR                    25.000
    Ikan Lele Hias Gulper  IDR                    400.000

     Walau masih banyak yang stereotip tentang daging lele, nyatanya peminat ikan satu ini masih sangat besar. Biasanya para peternak akan memberi pakan lele dengan kualitas optimal, sehingga tidak perlu diragukan.

    Kamu dapat memilih ikan satu ini sebagai pilihan asupan protein setiap hari. Mulai dari digoreng, dibakar, atau diolah menjadi masakan lain. Harga ikan lele per kg ini sebenarnya bisa berubah, tergantung bagaimana harga dari peternak.

  • Harga Ikan Kerapu dari Berbagai Jenis di Pasaran

    Harga Ikan Kerapu dari Berbagai Jenis di Pasaran

    Harga Ikan Kerapu – penggemar ikan atau masyarakat awam pasti tidak asing dengan ikan kerapu, karena jenis ikan yang satu ini memiliki tekstur daging yang renyah dan sangat lezat. Tentu saja ikan kerapu juga memiliki kandungan gizi yang relative tinggi, sehingga cocok dijadikan sebagai konsumsi utama.

    Berbeda dengan jenis ikan lainnya yang menjadi konsumsi, harga ikan ini relative lebih tinggi, karena habitat asli kerapu kebanyakan di dasar laut. Oleh sebab itu, ikan kerapu tidak semudah ikan lainnya untuk ditangkap, hal ini menyebabkan harganya juga meningkat.

    Jenis ikan kerapu ini juga cukup banyak, dengan keistimewaannya masing – masing. Salah satu jenis kerapu yang banyak dijual di pasaran adalah kerapu jenis lodi. Ikan kerapu lodi ini juga sangat unggul dalam hal rasa dagingnya yang sangat lezat, sehingga banyak diburu pecinta ikan.

    Jika Kamu ingin menikmati kelezatan ikan kerapu ini, sebaiknya mulai cermati harga ikan tersebut dari setiap jenisnya. Karena pada musim tertentu, mungkin saja harganya turun, sehingga dapat dibeli tanpa perlu merogoh kocek terlalu dalam.

    Jenis Ikan Kerapu Beserta Harga Ikan Kerapu Terbaru

    Setiap jenis ikan kerapu memiliki keistimewaannya tersendiri, sehingga hal tersebut membuat harga ikan kerapu juga berbeda – beda. Jenis ikan kerapu yang relative langka, umumnya memiliki harga yang jauh lebih tinggi juga.

    Di bawah ini beberapa jenis ikan kerapu yang banyak dijual di pasaran, serta cocok dijadikan sebagai konsumsi.

    1. Ikan Kerapu Batik

    Ikan kerapu batik merupakan salah satu jenis ikan kerapu yang cukup banyak di pasaran. Ikan kerapu yang satu ini relative mudah dikenali, karena corak tubuhnya memiliki motif – motif seperti batik. Hal ini juga yang membuat ikan ini sering disebut sebagai kerapu batik.

    Ikan kerapu batik ini habitatnya biasanya di lautan indo-pasifik, laut terbuka, laut dangkal, dan juga laut pasang surut. Kerapu batik ini juga suka tinggal di area terumbu karang. Hal menarik dari kerapu batik ini adalah bobot kerapu dewasa bisa mencapai puluhan kilo.

    Di pasaran, ikan kerapu batik ini tidak harus dibeli satu ekor utuh, namun bisa juga dibeli per kilo saja. Untuk setiap Kgnya, kerapu batik ini dibandrol mulai dari Rp 200.000,-.

    1. Ikan Kerapu Tikus/ Bebek

    Jenis ikan kerapu lain yang juga digemari banyak orang adalah ikan kerapu Tikus atau sering juga disebut sebagai ikan kerapu Bebek. Ikan kerapu ini bentuknya tidak seperti bebek atau tikus, melainkan seperti ikan kerapu pada umumnya.

    Corak tubuhnya lebih didominasi oleh bintik – bintik polkadot, dan rasa dagingnya juga sangat lezat. Hanya saja, ikan kerapu Tikus ini mulai sulit ditemukan, bahkan diidentifikasi sebagai ikan yang terancam punah, sehingga harga ikan kerapu ini di pasaran relative mahal.

    1. Ikan Kerapu Kertang

    Ikan kerapu kertang juga sangat diminati banyak orang, karena jika dibandingkan dengan jenis kerapu lain, kerapu kertang relative mudah ditemukan. Kebanyakan jenis kerapu yang dijual di pasaran merupakan kerapu kertang, dan harganya juga tergolong masih murah.

    Kerapu kertang ini banyak hidup di perairan Indonesia, dan habitanya juga tidak terlalu dalam. Sehingga kerapu jenis ini yang paling banyak digunakan sebagai konsumsi. Kerapu kertang ini juga mampu tumbuh dengan ukuran yang sangat besar.

    Biasanya jenis ikan ini dijual di pasaran per Kilo gramnya,. Jadi untuk kebutuhan konsumsi, Kamu masih bisa mendapatkannya dengan harga relative murah.

    1. Ikan Kerapu Lumpur

    Ikan kerapu lumpur juga termasuk jenis kerapu yang selalu diburu oleh penggemar ikan laut. Bisa dibilang, kelezatan yang dihadirkan oleh kerapu jenis ini berbeda dengan yang lainnya. Disebut kerapu lumpur karena habitat asli ikan ini memang kebanyakan di lumpur.

    Hal ini juga yang membuat kerapu lumpur relative sulit didapatkan, karena hanya bisa ditemukan di kedalaman laut yang berlumpur. Wajar jika ikan kerapu lumpur dijual dengan harga sangat tinggi di pasaran, bahkan bisa mencapai Rp 500.000,- untuk setiap Kg-nya.

    Meski tergolong mahal, kerapu Lumpur ini tetap laris di pasaran karena peminatnya memang sangat banyak. Bisa dibilang bahwa kelezatan kerapu Lumpur sebanding dengan harga yang dihadirkan.

    1. Ikan Kerapu Bintang

    Jenis kerapu lain yang banyak dijual di pasaran adalah ikan kerapu bintang. Kerapu yang satu ini sangat khas dengan corak bintik – bintik di badannya yang menyerupai bintang. Ikan kerapu yang satu ini cukup banyak di Indonesia, sehingga baik di pasaran local maupun di super market ikan ini banyak dijual.

    Selain itu, harganya juga lebih murah dibanding jenis kerapu lainnya. Untuk ukuran kerapu dewasa juga bisa mencapai bobot puluhan kilogram. Meski demikian, Kamu tidak perlu khawatir, karena ikan ini bisa dibeli per kilo saja di pasaran. Di restoran juga kerapu jenis bintang ini banyak diolah menjadi makanan lezat.

    1. Ikan Kerapu Singa

    Ikan kerapu singa juga termasuk salah satu kerapu yang paling banyak dijual di pasaran. Bentuk ikan kerapu singa memang tidak secantik ikan kerapu lainnya, hanya saja, soal rasa, ikan ini juga tidak kalah lezat dibanding kerapu lain.

    Kerapu singa juga memiliki racun dibagian kepada dan bagian sirip, sehingga ketika memasaknya, harus dilakukan dengan hati – hati. Jika diolah secara benar, ikan ini akan menghadirkan rasa yang sangat lezat.

    Kerapu singa ini juga dibandrol dengan harga yang relative tinggi di pasaran. Untuk setiap Kilo gramnya kerapu singa ini dijual mulai dari Rp 200.000. Tentu semakin fresh ikan tersebut, harganya juga pasti jauh lebih tinggi. Jadi, jika Kamu ingin menikmati ikan kerapu sebagai santapan, pastikan siapkan budget yang cukup untuk mendapatkannya.

    Daftar Harga Ikan Kerapu Per Kg Sesuai Berdasarkan Jenisnya

    Untuk lebih jelasnya, lebih baik simak table harga ikan kerapu berikut ini adalah ukuran setiap Kilo Gramnya.

    Jenis Ikan Kerapu & Ukurannya Harga Ikan Kerapu
    Ikan kerapu Tungsing/ Sunu Merah 0.9 up 1 Ekor IDR 330.000
    Ikan Kerapu Tungsing/ Sunu Merah Super 1 Ekor IDR 375.0000
    Ikan kerapu Tungsing/ Sunu Hitam 0.9 up 1 Ekor IDR 228.000
    Ikan Kerapu Tungsing/ Sunu Hitam Super 1 Ekor IDR 135.000
    Ikan Kerapu THS 0.9 up 1 Ekor IDR 100.000
    Ikan Kerapu THS Super 1 Ekor IDR 130.000
    Ikan Kerapu Salsing 0.9 up 1 Ekor IDR 79.000
    Ikan Kerapu Salsing Super 1 Ekor IDR 101.000
    Ikan Kerapu Tikus 0.9 up 1 Ekor IDR 420.000
    Ikan Kerapu Tikus Super 1 Ekor IDR 410.000
    Harga Ikan Kerapu Macan 2 0 Up 1 Ekor IDR 108.000
    Ikan Kerapu Macan 0.9 1 Ekor IDR 125.000
    Ikan Kerapu Champan 2.0 up 1 Ekor IDR 98.000
    Ikan Kerapu Champan 0.9 1 Ekor IDR 115.000
    Ikan Kerapu Tiger 1 Ekor IDR 108.000
    Ikan Kerapu Super 1 Ekor IDR 135.000- IDR 410.000

    Untuk harga di atas jangan dijadikan harga pasti, karena setiap tempat mungkin berbeda. Pertimbangkan harga ikan kerapu terlebih dahulu sebelum membelinya.